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Gastronomie MédiévaleIl y a 12 produits.

Gastronomie Médiévale : Pastés, terrines, plats cuisinés, desserts.

Verjus du Périgord
Le bouquet du Verjus est bien plus fin que celui du vinaigre. Son arôme suit le type du raisin dont il est issu. Il ne renferme pas de substances grasses et présente un faible degré de sucres. Il était réputé à l'époque médiévale, pour apaiser les brûlures d'estomac. Brillat-Savarin encensait dans l'un de ses...
6,90 €
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Pâté de Canard à...
Pâté de Canard à la Sauge. 180 gr Gastronomie Médiévale Elaborée selon une recette du moyen age,le canard à la sauge,était plébiscité par les nobles de l'époque
4,90 €
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Pasté de Sanglier...
Pasté de Sanglier à L'Hypocras. 180gr Gastronomie Médiévale Deux ingrédients:le sanglier et l'hypocras,qui font partie intégrante de cette pèriode du moyen age.
5,20 €
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Terrine de...
Terrine de Volaille au Confit D'Oignons. 180gr Gastronomie Médiévale
4,80 €
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Terrine de Veau...
Terrine de Veau aux Epices Douces. 180gr GASTRONOMIE MEDIEVALE
4,80 €
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Cassolade des...
CUISINE MEDIEVALE Recette Médiévale, ce plat réservé au départ à des serviteurs, les Chevaliers duTemple l'ayant goûté, le trouvèrent tellement bon qu'ils l'adoptèrent à leur table. Cassoulet aux 4 Confits. 1400gr
21,90 €
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Taillis aux...
Taillis aux Fruits Secs. 180gr Dessert Médiéval Gastronomie Médiévale Dattes, raisins, figues... composent ce dessert du moyen age
4,30 €
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Gelée D'Hypocras
Gelée D'Hypocras. 220gr Gastronomie Médiévale Cette gelée d'hypocras, fabriquee en Ariège,est un dérivé de l'hypocras, boisson typiquement médiévale.
5,60 €
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Terrine de lièvre
Terrine de lièvre Gastronomie Médiévale verrine 180gr Ravira tous les amateurs de bonne cher. A déguster nature ni plus ni moin.
5,50 €
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Pâté de Lapin
Pâté de Lapin Gastronomie médiévale. Verrine 180gr
5,50 €
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Terrine de Faisan
Terrine de faisan à l'aligoté Gastronomie médiévale. Verrine 180gr
5,50 €
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Terrine de...
Terrine de cuisses de grenouilles à l'aligoté. Recette médiévale verrine 180gr
6,90 €
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